Descripción: Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Hung, Yung-Tse (editor literario), Lo, Howard H. (editor literario), Yapijakis, Constantine (editor literario), Wang, Lawrence K. (editor literario), Ibarz Ribas, Alberto (traductor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2008
Edición:	1a ed.
Materias:	Industria alimentaria Aguas residuales-tratamiento Industrias lácteas Procesado de pescado Refrescos Panadería Aceite de oliva Residuos cárnicos-tratamiento Aceite de palma

Descripción
Descripción Física:	ix, 398 p. il. 24 cm.
ISBN:	9788420011035