Propuestas para la gestión integral de los efluentes líquidos del frigorífico Alberdi S.A en la ciudad de Oro Verde, Entre Ríos, Argentina.

El objetivo de este proyecto es evaluar propuestas para la gestión integral de los efluentes líquidos del Frigorífico Alberdi S.A (FASA), con la capacidad de procesar (cumpliendo con las normativas vigentes) los efluentes generados durante la faena kosher y/o tradicional de 800 a 1.000 cabezas por d...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Fernández, Francisco Javier Bioing.
Otros Autores: Molinelli, Rubén Eduardo Ing. Químico (director de tesis), Martin, Carlos Alberto Dr. (director de tesis)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Propuestas para la gestión integral de los efluentes líquidos del frigorífico Alberdi S.A en la ciudad de Oro Verde, Entre Ríos, Argentina.  |c Francisco Javier Fernández ; Director Rubén Eduardo Molinelli, Codirector Carlos Alberto Martin 
260 # # |e Santa Fe  |g 2021 
300 # # |a 138 p.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Tesis (Maestría en Gestión Ambiental)--Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral, 2021 
520 3 # |a El objetivo de este proyecto es evaluar propuestas para la gestión integral de los efluentes líquidos del Frigorífico Alberdi S.A (FASA), con la capacidad de procesar (cumpliendo con las normativas vigentes) los efluentes generados durante la faena kosher y/o tradicional de 800 a 1.000 cabezas por día. Si bien en la actualidad dicho frigorífico cuenta con un sistema de tratamiento, este no cumple con las normativas ambientales de vuelco; por lo que en el corto plazo deberá actualizar y/o modificar algunos procesos de su sistema de tratamiento. Entre las alternativas de tratamientos propuestas se evaluaron las mejoras y optimización del sistema actual, el tratamiento con reactores anaeróbicos de alta carga, los tratamientos con equipos de flotación (DAF, IAF y CAF) y el tratamiento con humedales artificiales. Se identificaron las ventajas e inconvenientes de las diferentes alternativas a través de análisis técnicos, económicos y de eficiencia. Se diseñó un plan de gestión ambiental (PGA) para los efluentes líquidos de la planta del FASA, que incluyen programas del manejo del recurso agua, de la gestión de efluentes, de monitoreo ambiental, de contingencias, de comunicación social y de educación ambiental. 
530 # # |a Disponible también en Biblioteca virtual de la UNL.  |u https://hdl.handle.net/11185/6313 
650 0 7 |a Residuos industriales  |2 spines 
650 0 7 |a Tratamiento de residuos  |2 spines 
651 # 4 |a Argentina  |z Entre Ríos 
653 0 # |a Tesis de Maestría FICH 
653 0 # |a Maestría en Ingeniería 
653 0 # |a Tratamiento de efluentes líquidos 
653 0 # |a Tratamiento de efluentes frigoríficos 
653 0 # |a Efluentes de la industria frigorífica 
653 0 # |a Plan de gestión ambiental 
700 1 # |a Molinelli, Rubén Eduardo  |c Ing. Químico  |e director de tesis 
700 1 # |a Martin, Carlos Alberto  |c Dr.  |e director de tesis 
090 |a Tes. Maes. FICH  |b F 386  |d -  |i 5505380  |u 19