Consumo calórico, de macronutrientes y de bebidas alcohólicas en deportistas del Club Brown de San Vicente, año 2020.
El consumo calórico, de macronutrientes y de bebidas alcohólicas en deportistas son, junto a otras conductas, determinantes de la salud y rendimiento deportivo. El objetivo de este trabajo es analizar el consumo calórico, de macronutrientes y de alcohol en deportistas del Club Brown de San Vicente,...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 02077ntm a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 299053.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s2022 ARG | 00 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |
| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Fantinato, Carlos Ignacio |
| 245 | 1 | 0 | |a Consumo calórico, de macronutrientes y de bebidas alcohólicas en deportistas del Club Brown de San Vicente, año 2020. |c Carlos Ignacio Fantinato ; Directora Rebeca Sotelo, Codirectora Sandra Revelli |h Recurso electrónico |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 Archivo : 1,6 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2022 |
| 300 | # | # | |a 1 cd. |b il. |c 12 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 520 | 3 | # | |a El consumo calórico, de macronutrientes y de bebidas alcohólicas en deportistas son, junto a otras conductas, determinantes de la salud y rendimiento deportivo. El objetivo de este trabajo es analizar el consumo calórico, de macronutrientes y de alcohol en deportistas del Club Brown de San Vicente, Santa Fe, en el año 2020. La muestra inicial del estudio estuvo constituida por 107 deportistas de 18 a 35 años practicantes de fútbol, rugby y básquet. Se relevó, a través de un registro alimentario de 3 días, información sobre ingesta calórica y de macronutrientes; y se valoró el consumo de bebidas alcohólicas a través de un cuestionario online ad hoc. Este último, fue respondido por 55 deportistas. Se procesó la información mediante el programa Microsoft Excel. Los mismos se basaron en tablas de composición química de los alimentos del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (CENEXA). |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Consumo calórico |
| 653 | 0 | # | |a Consumo de bebidas alcohólicas |
| 653 | 0 | # | |a Deportistas amateurs |
| 700 | 1 | # | |a Sotelo, Rebeca |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Ravelli, Sandra |e director de grado |
| 090 | |a Caja CDs |b FBCB |d 5505339 |i 5505339 |u 19 | ||