Producción y valoración de un material audiovisual sobre enfermedad celíaca, como herramienta educativa para docentes de escuelas primarias de Paraná Entre Ríos.

Este trabajo busca fomentar la inclusión de las personas con celiaquía en la comunidad escolar, promoviendo que los docentes posean herramientas para aprender sobre el tema, ellos cumplen un rol clave en su proceso de socialización ya que la escuela es el primer lugar que el estudiante con celiaquía...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Curvale Pautaso, Valentina
Otros Autores: Genuario, Agostina, Cordoba Jacobsen, Maria Sol (director de grado), Contini, Liliana Ester (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Producción y valoración de un material audiovisual sobre enfermedad celíaca, como herramienta educativa para docentes de escuelas primarias de Paraná Entre Ríos.  |c Valentina Curvale Pautaso y Agostina Genuario ; Directora Maria Sol Cordoba Jacobsen, Codirectora Liliana Ester Contini  |h Recurso electrónico 
256 # # |a Datos electrónicos (1 Archivo : 2,2 MB). 
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300 # # |a 1 cd.  |b il.  |c 12 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2021 
520 3 # |a Este trabajo busca fomentar la inclusión de las personas con celiaquía en la comunidad escolar, promoviendo que los docentes posean herramientas para aprender sobre el tema, ellos cumplen un rol clave en su proceso de socialización ya que la escuela es el primer lugar que el estudiante con celiaquía va a frecuentar fuera de la casa, por lo que debe ser un ambiente que lo integre plenamente. El objetivo de esta investigación fue valorar un material audiovisual sobre celiaquía como herramienta educativa para docentes del colegio “La Salle” y la escuela “Del Centenario” de la ciudad de Paraná en el 2021. El estudio de tipo cuali-cuantitativo, observacional, descriptivo, de corte transversal, se realizó en tres etapas: la implementación de un cuestionario de saberes previos en 38 docentes, la construcción del material audiovisual y la posterior socialización con 33 de los voluntarios. 
538 # # |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
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