Vivir y comer solo, hábitos y percepciones asociadas en adultos de ciudades de Santa Fe y Santo Tomé.

Vivir solo, en comparación a vivir acompañado, presenta mayor probabilidad de una alimentación poco saludable. Comer solo o con otros, crea sentimientos positivos o negativos que impactan en la percepción y apreciación de las comidas. A fin de aportar nuevos conocimientos a los profesionales en nutr...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: López, Paula Lucía
Otros Autores: Feuillet Terzaghi, María Rosario (director de grado), Godano, Delfina (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:Vivir solo, en comparación a vivir acompañado, presenta mayor probabilidad de una alimentación poco saludable. Comer solo o con otros, crea sentimientos positivos o negativos que impactan en la percepción y apreciación de las comidas. A fin de aportar nuevos conocimientos a los profesionales en nutrición sobre cómo abordar aspectos relacionados con personas que se enfrentan a esta problemática y promover su tratamiento integral e interdisciplinario, este estudio cuali-cuantitativo pretende evaluar hábitos alimentarios, estilo de vida y percepciones asociadas a la comensalidad de adultos que viven solos en relación a los que viven con un acompañante en las ciudades de Santa Fe y Santo Tomé, mediante entrevistas mixtas.
Descripción Física:1 cd. il. 12 cm.
Formato:Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader.