Carne de laboratorio
A partir de una placa de Petri, varios científicos se proponen satisfacer el creciente consumo de carne sin agotar el planeta
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 100 | 1 | # | |a Bartholet, Jeffrey |
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| 300 | # | # | |a pp. 54-59 |b il. |c 29 cm. |
| 520 | 3 | # | |a A partir de una placa de Petri, varios científicos se proponen satisfacer el creciente consumo de carne sin agotar el planeta |
| 650 | # | 7 | |a Tecnología |2 spines |
| 650 | # | 7 | |a Tecnología de los alimentos |2 spines |
| 650 | # | 7 | |a Biotecnología |2 spines |
| 650 | # | 7 | |a Microbiología de los alimentos |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Cultivo de carne |
| 773 | 0 | # | |g n 419 (Ago 2011) |t Investigación y ciencia |w 221648 |o PP pa I |