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Quality control in the food industry Volume 1

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Herschdoerfer, S M. (Edit.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: London Academic Press 1967
Series:Food science and technology 1
Materias:
Composición de los alimentos
Microbiología de los alimentos
Control de calidad en el proceso

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: 664:658.562 ; H 438
Ejemplar 3125939
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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Ejemplar 5502605
Tipo de Prestamo: -
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