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| LEADER |
01316ntm a2200325 a 4500 |
| 001 |
295299.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2003 ARG |00 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HIG
|d Visado
|d HIG
|d Visado
|d HIG
|d HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 541.18'3
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| 080 |
# |
# |
|a 54-44
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| 080 |
# |
# |
|a 541.128
|
| 080 |
# |
# |
|a 66.091.1
|
| 080 |
# |
# |
|a 577.161
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| 100 |
1 |
# |
|a Pagani, Maria Ayelen
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| 245 |
1 |
0 |
|a Hidrogenacion de aceites vegetales y destilados de desodorizacion
|b Efectos sobre la estereoquimica del a-tocoferol
|c María Ayelén Pagani; Director Miguel A. Baltanás, Moderadores académicos: María Cristina Añón, Claudio Bernal y Marcelino Freyre
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| 260 |
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# |
|e Santa Fe
|g 2003
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| 300 |
# |
# |
|a 124 p.
|c 29 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Tesis (Magister. Ciencia y Tecnología de los Alimentos -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2003
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| 653 |
# |
# |
|a Tesis
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| 653 |
# |
# |
|a Aceites vegetales-hidrogenacion
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| 653 |
# |
# |
|a Catalisis heterogenea
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| 653 |
# |
# |
|a Tocoferoles-obtencion
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| 653 |
0 |
# |
|a Magíster en ciencia y tecnología de alimentos
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| 700 |
1 |
# |
|a Baltanás, Miguel A.
|e director de tesis
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| 700 |
1 |
# |
|a Añón, María Cristina
|e moderador académico
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| 700 |
1 |
# |
|a Bernal, Claudio
|e moderador académico
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| 700 |
1 |
# |
|a Freyre, Marcelino
|e moderador académico
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| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a TESIS 208
|i 88208
|u 2
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