Historia de los saladeros argentinos
Reseña: Sobre la base de una documentación copiosa y de primera mano, el autor traza la historia de los saladeros en el Río de la Plata, que dejan de ejercer decisiva influencia económica con la aparición de los primeros frigoríficos. Nota de singular interés en este excelente trabajo -ceñido y ágil...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires
El Coloquio
1970
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| Series: | Temas de historia económica
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| Materias: |
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