Diseño de un sistema de tratamiento de efluentes líquidos generados en una industria procesadora de papas.
La industria procesadora de papas se radicará en la localidad de Balcarce, Buenos Aires. El objetivo del proyecto es cumplir con la Resolución nº 336/03 de la provincia que establece los parámetros máximos de vertido para volcado de efluentes en cuerpos de agua superficiales. El sistema diseñado con...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Sumario: | La industria procesadora de papas se radicará en la localidad de Balcarce, Buenos Aires. El objetivo del proyecto es cumplir con la Resolución nº 336/03 de la provincia que establece los parámetros máximos de vertido para volcado de efluentes en cuerpos de agua superficiales. El sistema diseñado consiste en un pre-tratamiento, un tratamiento primario, uno secundario anaeróbico y uno secundario aeróbico. Para el tratamiento secundario anaeróbico se propusieron dos alternativas: un reactor UASB y un filtro anaeróbico, determinándose mediante la aplicación de un análisis multicriterio que el reactor UASB es la mejor tecnología para esta aplicación. En este análisis se consideraron tres criterio: económico, técnico y ambiental. El pre-tratamiento consiste en una reja de gruesos, dos tanques de ecualización en paralelo y un tamiz rotatorio. Este disminuirá parte de la concentración de sólidos suspendidos, homogeneizará caudales y concentraciones y acondicionará el efluente para los tratamientos posteriores. Se continuará con el tratamiento primario, en el que se realizará una sedimentación simple, eliminándose un porcentaje de la DQO y gran parte de los sólidos suspendidos. Posteriormente, se utilizará un intercambiados de calor para acondicionar el efluente previo al tratamiento secundario anaeróbico. Luego de este tratamiento, el efluente se dirigirá a un sistema de barros activados con nitrificación, donde se convertirá el nitrógeno amoniacal presente en nitrato y disminuirá la DQO remanente. Finalmente, el efluente se dirigirá a un sedimentador secundario, donde se favorecerá la sedimentación de los lodos biológicos y se clarificará el efluente. Una vez diseñado el tratamiento, se realizó un análisis de impacto ambiental a fin de determinar la viabilidad del proyecto en este aspecto. Los impactos negativos detectados podrán ser prevenidos o mitigados mediante correcta aplicación del plan de gestión ambiental propuesto. |
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| Descripción Física: | 232 p. il., planos 30 cm. |