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Calidad de la dieta, presión arterial, composición corporal y actividad física en estudiantes universitarios de Santa Fe, 2018.

En general, los estudiantes universitarios consumen alimentos procesados, de escasa calidad nutricional restando nutrientes esenciales a la dieta. Y otros de los factores que inciden en su calidad de vida es el nivel de actividad física. Por este motivo, el objetivo del trabajo es valorar la calidad...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Esquercia, Laura Helena
Otros Autores: Wagner, Maria Cecilia, Ravelli, Sandra (director de grado), Cabañas Armesilla, Maria Dolores (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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040 # # |a HHR  |d Visado  |d HHR 
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100 1 # |a Esquercia, Laura Helena 
245 1 0 |a Calidad de la dieta, presión arterial, composición corporal y actividad física en estudiantes universitarios de Santa Fe, 2018.  |c Laura Helena Esquercia y María Cecilia Wagner ; Directora Sandra Ravelli, Codirectora Maria Dolores Cabañas Armesilla 
260 # # |e Santa Fe  |g 2019 
300 # # |a 44 h.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2019 
520 3 # |a En general, los estudiantes universitarios consumen alimentos procesados, de escasa calidad nutricional restando nutrientes esenciales a la dieta. Y otros de los factores que inciden en su calidad de vida es el nivel de actividad física. Por este motivo, el objetivo del trabajo es valorar la calidad de la dieta, la presión arterial, la composición corporal y la actividad física en estudiantes universitarios de 18 a 29 años, y comparar la calidad de la dieta con la presión arterial y la composición corporal. Este trabajo es descriptivo transversal; se realizó a 75 estudiantes de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Santa Fe y de Universidad Nacional del Litoral. La calidad de la dieta fue calculada mediante el índice de calidad de la dieta y test Kidmed. La presión arterial mediante la toma de presión sistólica y diastólica. Para la composición corporal se realizaron 20 mediciones antropométricas según protocolo ISAK. La actividad física se evaluó mediante el cuestionario International Physical Activity Questionaire autoadministrado. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
653 0 # |a Trabajo final de Nutrición 
653 0 # |a Presión arterial 
653 0 # |a Composición corporal 
653 0 # |a Actividad física  |a Calidad de la dieta 
700 1 # |a Wagner, Maria Cecilia 
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700 1 # |a Cabañas Armesilla, Maria Dolores  |e director de grado 
090 |a Nutrición  |b Caja 34  |d N° 14  |i 5504565  |u 19