Manual de industrias de bebidas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Puig, Ignacio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Sopena Argentina 1947
Materias:
Descripción
descripción de la copia:Nutrido y valioso conjunto de formulas seleccionadas entre las mas convenientes y modernas para la fabricación, tanto industrial como domestica, de toda clase de bebidas.
Descripción Física:166 p. 24 cm.