Prácticas y consumo alimentario en adultos con Enfermedades Crónicas No Transmisibles de la comunidad Com Caia. Recreo-Santa Fe, Argentina.

Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) presentan una alta prevalencia en la población general. Esta investigación estudia las prácticas y el consumo alimentario de los adultos con ECNT de la comunidad Com Caia radicados en el campo San José en la zona rural de la ciudad de Recreo. Se prop...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pighin, María Florencia
Otros Autores: Schmidt, Aldana Gimena, Fredes, Silvia (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Prácticas y consumo alimentario en adultos con Enfermedades Crónicas No Transmisibles de la comunidad Com Caia. Recreo-Santa Fe, Argentina.  |c María Florencia Pighin y Aldana Gimena Schmidt ; Directora Silvia Fredes 
260 # # |e Santa Fe  |g 2019 
300 # # |a 80 h.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2019 
520 3 # |a Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) presentan una alta prevalencia en la población general. Esta investigación estudia las prácticas y el consumo alimentario de los adultos con ECNT de la comunidad Com Caia radicados en el campo San José en la zona rural de la ciudad de Recreo. Se propuso un estudio descriptivo, de corte transversal, donde fueron evaluados los habitantes de dicha etnia con ECNT mayores de 17 años. Los datos se obtuvieron a través de historias clínicas, fichas médicas, información de relevamientos previos realizados por el Hospital Protomédico M. Rodríguez y de la aplicación de una entrevista personal a un miembro por hogar. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
653 0 # |a Trabajo final de Nutrición 
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653 0 # |a Comunidad Mocoví 
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700 1 # |a Schmidt, Aldana Gimena 
700 1 # |a Fredes, Silvia  |e director de grado 
090 |a Nutrición  |b Caja 34  |d N° 7  |i 5504224  |u 19