Conocimientos, mitos y creencias sobre prácticas alimentarias para adelgazar en estudiantes de nivel terciario.

El creciente interés de la sociedad actual en temas de alimentación y nutrición, sumado a la progresiva preocupación por la imagen corporal y el deseo de lograr el ideal de belleza impuesto por la sociedad ha dado lugar a la proliferación de múltiples regímenes dietéticos, así como numerosos mitos y...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jacob, Melisa
Otros Autores: Jacobi, Andrea Verónica, Wettstein, Magalí (codir.)
Formato: Manuscrito
Lenguaje:Spanish
Materias:
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245 1 0 |a Conocimientos, mitos y creencias sobre prácticas alimentarias para adelgazar en estudiantes de nivel terciario.  |c Melisa Jacob y Andrea Verónica Jacobi ; Directora María Angélica Virgilio, Codirectora Magalí Wettstein 
260 # # |e Santa Fe  |g 2018 
300 # # |a 66 h.  |b il.  |c 30 cm.  |e Plan de trabajo 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2018 
520 3 # |a El creciente interés de la sociedad actual en temas de alimentación y nutrición, sumado a la progresiva preocupación por la imagen corporal y el deseo de lograr el ideal de belleza impuesto por la sociedad ha dado lugar a la proliferación de múltiples regímenes dietéticos, así como numerosos mitos y creencias alimentarias en relación a prácticas de adelgazamiento. Para investigar sobre el tema se recolectó información mediante una encuesta inicial (previamente elaborada y probada), el desarrollo de un debate y un cuestionario online posterior al ciclo de talleres, los cuales estuvieron enmarcados dentro de un Proyecto de Extensión de Educación Experiencial. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
653 0 # |a Trabajo final Nutrición 
653 0 # |a Creencias sobre prácticas alimentarias 
653 0 # |a Prácticas para adelgazar 
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700 1 # |a Virgilio, María Angélica  |e dir. 
700 1 # |a Wettstein, Magalí  |e codir. 
090 |a Nutrición  |b Caja 30  |d N° 10  |i 5503984  |u 19