Compuestos indicadores de dano por frio, madurez fisiologica y calidad en distintas variedades de pomelos destinados a la exportacion

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Biolatto, Andrea
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 2000
Materias:
Descripción
Descripción Física:xiv, 185 p. il. 29 cm.