Factibilidad de utilización de maíz contaminado con fumonisi,mas para obtener alcohol y vinaza no tóxica para ser utilizada en la formulacion de alimentos balanceados

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ricca, Alejandra Patricia
Otros Autores: Basílico, Juan Carlos (Director), Basílico, M. L. Z. de (Codirectora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 2000
Edición:1a. ed.
Materias:
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245 1 0 |a Factibilidad de utilización de maíz contaminado con fumonisi,mas para obtener alcohol y vinaza no tóxica para ser utilizada en la formulacion de alimentos balanceados  |c Autor:Alejandra Patricia Ricca; Director: Juan Carlos Basílico, Codirector: M. L. Z. de Basílico 
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300 # # |a 181 p.  |b il.  |c 29 cm. 
502 # # |a Tesis (Magister en el campo de Ciencia de los Alimentos) -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2000 
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