Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios cartilla de apoyo a la capacitación de los manipuladores de alimentos en el marco del proyecto: Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mazza, Griselda
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Escuela Industrial Superior 2008
Materias:
Descripción
Descripción Física:51 p. il. 30 cm.