Biotecnología de la fermentación principios, procesos y productos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1991
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 274 p. il., diagr. 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografía : p. 257-265 |
| ISBN: | 8420007064 |