Descripción: Enseñanza de microbiología de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos, Asociación Argentina de Microbiología, Simposio Argentino de Conservación de Alimentos, Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos, Encuentro Hispano-Latinoamericano de Microbiología Alimentos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires Asociación Argentina de Microbiología 2000
Materias:	Microbiología Productos

Descripción
Descripción Física:	65 p. 28 cm.