Construcción y validación de una herramienta lúdico didáctica para nivel inicial Un desafío en la Educación Alimentaria Nutricional.

La Educación Alimentaria Nutricional resulta una herramienta muy valiosa y efectiva, para conseguir cambios voluntarios en los hábitos y estilos de vida. Realizarla en edades tempranas es clave para promover hábitos de alimentación saludables que perduren a lo largo de la vida. Transmitir mensajes e...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rossa, Vanesa Lorena
Otros Autores: Schönborn, Adalgisa Natalia, Oliva, Mariana (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Construcción y validación de una herramienta lúdico didáctica para nivel inicial  |b Un desafío en la Educación Alimentaria Nutricional.  |c Vanesa Lorena Rossa y Adalgisa Natalia Schönborn ; Directora Sandra Ravelli, Codirectora Mariana Oliva 
260 # # |e Santa Fe  |g 2017 
300 # # |a 56 h.  |b il.  |c 30 cm. 
501 # # |a Con Plan de Trabajo 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2017 
520 3 # |a La Educación Alimentaria Nutricional resulta una herramienta muy valiosa y efectiva, para conseguir cambios voluntarios en los hábitos y estilos de vida. Realizarla en edades tempranas es clave para promover hábitos de alimentación saludables que perduren a lo largo de la vida. Transmitir mensajes en el nivel inicial es un desafío, ya que el aprendizaje debe ser realizado mediante el juego y recursos didácticos apropiados. Por tal motivo, el objetivo del trabajo es construir y validar un recurso didáctico gráfico visual, con contenidos de Educación Alimentaria Nutricional en 2 jardines municipales de Sta Fe. El estudio de enfoque cualitativo descriptivo se realizó en 4 etapas: recolección, diagnóstico de información; construcción interdisciplinaria de la herramienta didáctica; valoración del material por expertos; y validación en grupo meta. Los instrumentos utilizados fueron entrevistas, observación, registro de informes, y guías de validación de materiales didácticos. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
653 0 # |a Trabajo final Nutrición 
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700 1 # |a Schönborn, Adalgisa Natalia 
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700 1 # |a Oliva, Mariana  |e codir. 
090 |a Nutrición  |b Caja 27  |d N° 4  |i 5502738  |u 19