Análisis moderno de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hart, F. Leslie
Otros Autores: Fisher, Harry Johnstone
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1971
Materias:
Descripción
descripción de la copia:SE ENCUENTRA PRESTADO A CATEDRA DE BROMATOLOGIA Y SECCION AGUAS
Descripción Física:611p. il. 24cm