Características de los hogares santafesinos y entrerrianos en las compras de alimentos preparados fuera del hogar
Este trabajo describe las características de los gastos en alimentos de los hogares de Santa Fe y Entre Ríos y provee evidencia empírica que sustenta un modelo de comportamiento en el consumo de alimentos. La cultura alimentaria y la vida familiar han cambiado muy rápidamente: el gasto en alimentos...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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