El valor agregado en origen como política de desarrollo agroalimentario y agroindustrial
El presente artículo identifica y describe las diferentes dimensiones conceptuales del Valor Agregado (VA), desde su versión “en origen”, a los efectos de facilitar la puesta en común de las distintas estrategias de intervención en el territorio traccionadas desde los organismos públicos con injeren...
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
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