Novedades para la producción de queso ricotta
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 245 | 0 | 0 | |a Novedades para la producción de queso ricotta |
| 300 | # | # | |a p. 53-54 |
| 650 | # | 7 | |a Queso |2 agrovoc |
| 650 | # | 7 | |a Industria lechera |2 agovoc |
| 650 | # | 7 | |a Productos lácteos |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Ricotta |
| 773 | 0 | # | |d Chicago : Gorman Publishing |g v.29 Nº5 (set.-oct. 1980) |t Industrias lácteas |w 210384 |