Educación alimentaria nutricional en la escuela primaria y su influencia en los conocimientos, hábitos y actitudes alimentarias actuales de escolares paranaenses, año 2015.
Se realizó un estudio descriptivo, de casos y controles; con diseño observacional, prospectivo y transversal. El objetivo general del mismo fue evaluar el impacto de un programa de Educación Alimentaria Nutricional implementado en 2013, en los conocimientos, hábitos y actitudes alimentarias actuales...
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Manuscrito |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| Sumario: | Se realizó un estudio descriptivo, de casos y controles; con diseño observacional, prospectivo y transversal. El objetivo general del mismo fue evaluar el impacto de un programa de Educación Alimentaria Nutricional implementado en 2013, en los conocimientos, hábitos y actitudes alimentarias actuales de los escolares que participaron del mismo y compararlos con quienes no participaron. Se trabajó en 5 escuelas primarias de la ciudad de Paraná. Se contó con una muestra de 190 escolares de 5° y 6° grado distribuidos en 2 grupos: uno experimental de 112 alumnos, y uno control de 78 escolares. |
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| Descripción Física: | 41 h. il. 30 cm. |