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Seguridad alimentaria contaminación y enfermedades.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Capelluto, Marcelo
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
Alimentos adulterados
Industria alimentaria
Contaminacion de alimentos
Toxicologia alimentaria
Microbiologia de alimentos
Consumo de alimentos
Descripción
Descripción Física:p. 28-41

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