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Conocer los peligros para garantizar la inocuidad
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Valle Vega, Pedro
Otros Autores:
Romero Mijares, Claudia
Formato:
Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:
Español
Materias:
Tóxicos naturales
Patógenos
Contaminantes
Aditivos alimentarios
Alimentos transgénicos
Bioterrorismo
Salud pública
Mal de las vacas locas
Hormona RBGH
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