Desarrollo de un nuevo método analítico para la cuantificación de aflatoxina y ocratoxina, mediante matrices de segundo orden y calibración multivariada.
El objetivo general es desarrollar un nuevo método analítico sencillo y económico para la cuantificación simultánea de micotoxinas ( Aflatoxina y Ocratoxina). El mismo no requiere de muchos reactivos y utiliza equipos de complejidad media.
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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