Educando acerca de aplicación de BPF
Guardado en:
| Otros Autores: | Bergia, Patricia, Mapelli, Asucena, Paez, Fabián, Vassallo, Oscar, Berzero, Alejandro, Ruíz, Pablo |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[S.l]
[s.n]
2001
|
| Materias: |
Ejemplares similares
-
Procedimientos operativos estandarizados de sanitación (POES) fábrica de chacinados y embutidos
por: Isequilla, Jorge R. -
Puntos críticos de control y análisis de peligros (HACCP) en el proceso de elaboración del jamón curado
por: Teiler, Mariano Eduardo -
Ampliación de planta procesadora de ovo productos líquidos y en polvo, capacitación, certificación de sistema de calidad
por: Ramírez, Julián Omar -
Informe BPF de industria dulcera
por: Landa, Federico Ismael -
Diseño de un plan de limpieza y desinfección en un establecimiento elaborador de alimentos
por: Balassone, Pascual A.