Soberanía alimentaria y dimensión espacial la horticultura en Uruguay y un análisis multiescalar

Este trabajo aporta al conocimiento de la dimensión espacial de la soberanía alimentria, a partir de un rubro particular, por intermedio de un abordaje multiescalar, rabajando a escala nacional, departamental y local, para conocer y evaluar alternativas para el sector hortícola y aportar información...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Díaz, Ismael
Otros Autores: Achkar, Marcel
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:
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520 3 # |a Este trabajo aporta al conocimiento de la dimensión espacial de la soberanía alimentria, a partir de un rubro particular, por intermedio de un abordaje multiescalar, rabajando a escala nacional, departamental y local, para conocer y evaluar alternativas para el sector hortícola y aportar información para rediscutir un nuevo ordenamiento territorial del agro uruguayo. 
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773 # |d Universidad Nacional del Litoral  |d Santa Fe:, septiembre 2009  |g nº 5  |g Año 5  |o E-PRI 2009-5 
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