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Caracterizacion funcional y estructural de proteinas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pilosof, Ana M. R.
Otros Autores:	Bartholomai, Gualterio B.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires EudebaCYTED. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo 2000
Materias:	Absorcion Solubilidad Propiedades superficiales Gelificacion Calorimetria Filtracion Ultrafiltracion Electroforesis Hidrofobicidad Disolfuro Sulfhidrilo

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