Casein and its industrial applications

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sutermeister, Edwin
Otros Autores: Browne, Frederick L.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Reinhold Publ. 1939
Edición:2. ed.
Series:american Chemical Society. Monograph Series 30