Microbiology of meats
Guardado en:
| Autor Principal: | Jensen, L. B. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Champaign/Illinois
The Garrard Press
1942
|
| Materias: |
Ejemplares similares
-
La chimica delle fermentazioni Microbiologia. Enzimologia. Chimica e tecnica delle fermantazioni
por: Bolcato, Virgilio
Publicado: (1952) -
SALMONELLA and campylobacter in chicken meat Meeting report
Publicado: (2009) -
Microbiology
por: Prescott, Lansing M.
Publicado: (2005) -
Food microbiology Fundamentals and frontiers
por: Doyle, Michael P.
Publicado: (2001) -
Modern soil microbiology
por: Elsas, Jan Dirk van
Publicado: (1997)