Descripción: El pescado y sus productos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ludorff, W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1963
Materias:	Alimentos Conservacion de alimentos Pescado Peces Conservacion de la pesca

Descripción
Descripción Física:	viii, 304 p. il., tab., fot. 21 cm