Exportación Completada — 

Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 1

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cruess, W. V.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Suelo Argentino 1948-1949
Series:Biblioteca suelo argentino
Materias:
LEADER 01001nam a2200361 a 4500
001 140922.3.f
003 arsfunl
008 200806s1948 ARG |00 0 spa d
040 |a HIN 
080 # # |a 66 
082 0 # |a 664 
100 1 # |a Cruess, W. V. 
245 1 0 |a Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 1 
260 # # |a Buenos Aires  |b Suelo Argentino  |c 1948-1949 
300 # # |a var.  |b il., tabl., diagr., fot.  |c 24 cm 
490 0 # |a Biblioteca suelo argentino 
505 0 0 |a Bibliografía de pie de pag. 
653 # # |a Quimica industrial 
653 # # |a Ingenieria quimica 
653 # # |a Alimentos 
653 # # |a Tecnologia de alimentos 
653 # # |a Conservacion de alimentos 
653 # # |a Elaboracion de alimentos 
653 # # |a Tecnologia quimica 
653 # # |a Frutas 
653 # # |a Hortalizas 
653 # # |a Microbiologia de los alimentos 
653 # # |a Bebidas 
653 # # |a Zumos de frutas 
653 # # |a Dulces 
653 # # |a Jaleas 
887 # # |a Registro Migrado 
090 |a 664  |b  C887  |i 1102202  |u 3