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Ingeniería para la industria lechera

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Farrall, Arthur W.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México Herrero 1963
Materias:
Industria lechera
Leche
Productos lacteos
Alimentos
Tabla de Contenidos:
  • Bibliografía : p. 414. Preguntas al final de cap. Apéndice : p. 425-439

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