Descripción: Ingeniería para la industria lechera

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Farrall, Arthur W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	México Herrero 1963
Materias:	Industria lechera Leche Productos lacteos Alimentos

Descripción
Descripción Física:	xviii, 445 p. il., tabl., diagr., fot. 24 cm