Imagen de Portada

Evaporación de la leche

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería de FAO para América Latina
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santiago FAO [19--]
Materias:	Industria lechera Leche Leche en polvo

Ejemplares similares

La leche y el tambo
por: Orfila Reynal, A.
Publicado: (1944)

Leche para América toda publicación oficial
Publicado: (1989)

Leche y productos lácteos
por: Porter, J.W.G.
Publicado: (1981)

Higienización de la leche
por: Reynal, A. Orfila
Publicado: (1944)

Perspectivas de la industria lechera
por: Funes, Víctor Luis
Publicado: (1967)

La industria lechera argentina organización, administración, contabilidad, operaciones en general
por: Cassagne Serres, Alberto
Publicado: (1927)

Lactotecnia

Tratado moderno de lechería e industrias derivadas de la leche
por: Oliver, F.
Publicado: (1943)

Efecto de condiciones de almacenamiento sobre la estabilidad oxidativa de leche entera en polvo
por: Paez, Roxana Beatriz
Publicado: (2002)

Leche y productos lacteos Tecnologia, quimica y microbiologia
por: Varman, Alan H.
Publicado: (1995)

Leche y productos lacteos
por: Porter, J.W.G.
Publicado: (1980)

Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones
por: Amiot, J.
Publicado: (1991)

Lechería
por: Martin, Carlos
Publicado: (1929)

Dairy farming
por: Eckles, Clarence H.
Publicado: (1944)

Manuales para educación agropecuaria taller de leche
Publicado: (1982)

La leche
por: Moreno, Teodoro
Publicado: (1946)

Más leche, más sólidos o una leche diferente su tratamiento desde una perspectiva técnico-económica
Publicado: (2003)

Ayudando a conocer el mundo de la leche
por: Mastellone, Pascual
Publicado: (2000)

Ayudando a conocer el mundo de la leche
por: Mastellone, Pascual
Publicado: (2000)

Producción Lechera Ciencia y práctica
por: Leaver, J. D.
Publicado: (1991)

La leche y sus derivados
por: Dujardin, Anselmo
Publicado: (1946)

La leche
por: Dellisola Marta N.
Publicado: (1944)

Industrias derivadas de la leche
por: Goded y Mur, Antonio
Publicado: (1954)

Milkaut 1925-1995 demostración de lo que puede hacer el hombre de campo
Publicado: (1996)

Como producir leche de mejor calidad
por: Cursack, Horacio Alberto, h.
Publicado: (1966)

Tratado moderno de lechería e industrias derivadas de la leche
por: Oriol Avila, J.
Publicado: (1954)

Lactogénesis
por: Dechiara, D.

Tratado moderno de lechería e industrias derivadas de la leche
por: Oriol Avila, J.
Publicado: (1954)

Industrias derivadas de la leche
por: Goded y Mur, Antonino
Publicado: (1954)

Pasterización de la leche proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica
Publicado: (1954)

Lactologia tecnica Composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche
por: Veisseyre, Roger
Publicado: (1998)

Higiene de la leche
por: Abdussalam, M.
Publicado: (1966)

Manuales para educación agropecuaria elaboración de productos lácteos
por: Meyer, Marco R. ... [et al.]
Publicado: (1990)

Manuales para educación agropecuaria taller de leche
por: Paltrinieri, Gaetano ... [et al.]
Publicado: (1990)

Leche ovina y caprina Una nueva alternativa agroindustrial
por: Larrosa Borean, J. R.

Normas generales para la obtención de leche de buena calidad
Publicado: (1966)

Microbiología de la leche
Publicado: (1965)

Lactología industrial leche, preparación y elaboración
por: Spreer, Edgar
Publicado: (1975)

La leche de vaca ¿es un riesgo para la salud?
por: Oski, Frank A.
Publicado: (1985)

La CALIDAD de la leche y de los quesos documento tecnico orientado a profesionales que trabajan en el sector lacteo; Caracterizacion de la composicion fisico-quimica de la leche producida en la cuenca lechera central de la Argentina
Publicado: (2000)