Descripción: Obtención de queso de alta actividad de agua, probiótico y reducido en colesterol

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Fookes, Federico
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tesina de biotecnologia Queso probiotico sin colesterol

Descripción
descripción de la copia:	Disponible sólo en Cd.
Descripción Física:	1 cd.