Método sencillo para la cuantificación simultánea de colorantes en bebidas hidratantes (Gatorade y Powerade)

El trabajo tiene como objetivo desarrollar un nuevo método analítico rápido, sencillo y de bajo costo para resolver cuantitativamente mezclas de cuatro colorantes sintéticos (Amarillo ocaso, Azul brillante, Rojo altura y Tartrazina) en bebidas hidratantes comerciales a través de sus espectros de abs...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Green, Gisela Y.
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:El trabajo tiene como objetivo desarrollar un nuevo método analítico rápido, sencillo y de bajo costo para resolver cuantitativamente mezclas de cuatro colorantes sintéticos (Amarillo ocaso, Azul brillante, Rojo altura y Tartrazina) en bebidas hidratantes comerciales a través de sus espectros de absorción en el visible, tratados adecuadamente con la ayuda de programas informáticos que permitan realizar el tratamiento estadístico correspondiente.
descripción de la copia:Bibliogarfía pág. 76
Descripción Física:80 p. 30 cm.