Descripción: Optimización de las condiciones de extracción de colesterol de a leche mediante el uso de b-ciclodextrina

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Colomatti, Francisco
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tesina de biotecnologia Remocion de colesterol Composicion de la leche

Descripción
Descripción Física:	100 p. il. 30 cm.