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Microbiología enológica fundamentos de vinificación

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Suárez Lepe, José Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Mundi Prensa 2004
Edición:3ed.
Materias:
Enologia.fermentacion.microbiologia enologica
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