Descripción: Microbiología enológica

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Suárez Lepe, José Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi Prensa 2004
Edición:	3ed.
Materias:	Enologia.fermentacion.microbiologia enologica

Descripción
Descripción Física:	716 p. il 24 cm.
ISBN:	8484761843