Hidrólisis enzimática de proteínas Caracterización de hidrolizados para distintos sistemas enzima/sustrato
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 00524ntm a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 131564.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s2006 ARG |00 0|spa d | ||
| 040 | |a HHR | ||
| 080 | # | # | |a 57.08 |
| 100 | 1 | # | |a Cian, Raúl E. |
| 245 | 1 | 0 | |a Hidrólisis enzimática de proteínas |b Caracterización de hidrolizados para distintos sistemas enzima/sustrato |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2006 |
| 300 | # | # | |a 47 p. |c 30 cm. |
| 653 | # | # | |a Tesina de biotecnologia |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |
| 090 | |a 57.08 |b Tes.Lic.Biotec. Caja 10 No 98 |i 3190263 |u 19 | ||