Evaluaciones nutricionales en isómeros conjugados del ácido linoleico (cla)
Guardado en:
| Autor Principal: | Scalerandi, María V. |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
Ejemplares similares
-
Estrategias tecnológicas para la producción de alimentos lácteos (queso y yogur) enriquecidos en ácido linoleico conjugado (CLA)
por: Molinari, María Florencia -
Impacto bioquímico-nutricional de los conjugados del ácido linoleico (CLA) en animales normales y en recuperación post depleción proteica leve
por: Andreoli, María Florencia
Publicado: (2008) -
Impacto bioquímico-nutricional de los conjugados del ácido linoleico (CLA) en animales normales y en recuperación post depleción proteica leve.
por: Andreoli, María Florencia Bioq. -
Interacciones bioquímico-nutricionales del c9,t11,-CLA y de la mezcla c9,t11-CLA t10, c12-CLA con aceites ricos en ácidos grasos insaturados de las series n-3, n-6, y n-9 en animales de experimentación.
por: Scalerandi, María Victoria Bioq. -
Liposomas portadores de ácido linoleico conjugado para su agregado en productos lácteos : formulación y caracterización fisicoquímica.
por: Zanel, Paula Antonela