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Microorganismos de los alimentos técnicas de análisis microbiológico, vol. 1

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1982
Edición:2. ed.
Materias:
Alimentos
Microbiologia
Bromatologia
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