(1982). Microorganismos de los alimentos: Técnicas de análisis microbiológico, vol. 1 (2. ed.). Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoMicroorganismos De Los Alimentos: Técnicas De Análisis Microbiológico, Vol. 1. 2. ed. Zaragoza: Acribia, 1982.
Cita MLAMicroorganismos De Los Alimentos: Técnicas De Análisis Microbiológico, Vol. 1. 2. ed. Zaragoza: Acribia, 1982.
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