Enciclopedia de la carne
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
Espasa-Calpe
1967
|
| Edición: | 2. ed. rev. y amp. |
| Materias: |
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| 100 | 1 | # | |a Sanz Egaña, Cesáreo |
| 245 | 1 | 0 | |a Enciclopedia de la carne |
| 250 | # | # | |a 2. ed. rev. y amp. |
| 260 | # | # | |a Madrid |b Espasa-Calpe |c 1967 |
| 300 | # | # | |a 1086 p. |
| 500 | # | |a La presente edición está revisada y ampliada por César Agenjo Cecilia | |
| 653 | # | # | |a Bromatologia |
| 653 | # | # | |a Alimentos |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |
| 090 | |a 637.5(038) |b EA S 436 E 28 |i 2101726 |u 19 | ||