Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México
Herrero
1971
|
| Edición: | 3. ed. |
| Materias: |
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| 300 | # | # | |a 160 p. |
| 653 | # | # | |a Analisis de la leche |
| 653 | # | # | |a Bromatologia |
| 653 | # | # | |a Leche |
| 653 | # | # | |a Productos lacteos |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |
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