Microbiología alimentaria Metodología analítica para alimentos y bebidas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pascual Anderson, María del Rosario
Otros Autores: Calderon y Pascual, Vicente
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Diaz de Santos 2000
Edición:2a. ed.
Materias:
LEADER 00737cam a2200253 4500
001 12417.19.f
003 arsfunl
008 200806 ESP 00 0 spa
020 # # |a 8479784245 
040 |a HAG 
080 # # |a 613.2 
100 0 # |a Pascual Anderson, María del Rosario 
245 0 0 |a Microbiología alimentaria  |b  Metodología analítica para alimentos y bebidas 
250 # # |a 2a. ed. 
260 # # |a Madrid  |b Diaz de Santos  |c 2000 
300 # # |b â441 p., 24 cm. 
650 # 0 |a MICROBIOLOG™A 
650 # 0 |a ALIMENTACI…N 
650 # 0 |a BEBIDAS 
653 |a Microbiologia de alimentos 
653 |a Analisis de alimentos 
653 |a Inspeccion de alimentos 
700 0 # |a Calderon y Pascual, Vicente 
090 |a 663  |b  P 246 A 566  |i 5001486  |u 19